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疫情防控期间大蒜田间管理技术要点

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疫情防控期间

大蒜田间管理技术要点

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开春后,随着温度的升高,秋播大蒜进入旺盛生长期,根系进行第二次大发根,也是大蒜病虫害的高发期。在疫情防控期间,要加强大蒜的田间管理,确保蒜薹和蒜头丰产。

一、水肥管理

返青期:当春季日平均气温达到7℃时,秋播大蒜幼苗开始返青生长。如天气干旱,需及时浇水施肥,促进蒜叶生长,假茎增粗。浇水时每亩追施46%尿素15~20公斤或45%氮磷钾复合肥20~25公斤,并中耕除草。

蒜薹生长期:3月下旬至4月上旬,蒜苗分化的叶已全部展出,叶面积增长达到顶峰,根系扩展到最大范围,蒜薹生长加快。在蒜薹未伸出叶口时,每亩追施46%尿素10~15公斤或45%氮磷钾复合肥20~25公斤。当蒜薹伸出叶口后,要求大蒜地水分供应充足,如天气干旱每隔3~5天浇水1次,促进蒜薹的生长。采收蒜薹前3~4天停止浇水,避免蒜薹嫩脆易断。

蒜头膨大期:采收蒜薹后,蒜瓣开始膨大,根据大蒜的长势适当追肥,以免茎叶徒长,使蒜头晚熟,不耐贮藏。可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾和1%尿素混合液,间隔7~10天喷1次,延长叶片功能期,保根防早衰,促进养分向蒜头转移。要保持土壤湿润,如天气干旱每隔5~7天浇水1次,促进蒜头膨大,直至蒜头收获前1周止。

二、主要病虫害防治

1、病害:大蒜在春季常发生锈病、紫斑病和叶枯病。

锈病:主要为害叶片和假茎,早春多雨时发病重。发病初时为椭圆形褪绿斑,后在表皮下出现椭圆形的橙黄色粉状物,病斑周围有黄色晕圈,发病严重时,病斑连片致全叶黄枯,植株提前枯死。可用25%啶氧菌酯悬浮剂2000倍液加75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷施防治,间隔5-7天喷施1次。

紫斑病:主要为害叶片和花梗,大蒜生长后期阴雨天易发病。。发病时多始于叶尖或花梗中部,之后蔓延到下部,初期时呈现出稍微凹陷的白色斑点,中间呈微紫色,之后逐渐扩大呈现黄褐色甚至紫色的纺锤形或椭圆形病斑。可用嘧菌?百菌清悬浮剂800倍液,或60%琥铜锌乙铝可湿性粉剂加75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷施防治,间隔5-7天喷施1次。

叶枯病:主要为害叶片或花梗。叶片染病,初呈花白色小圆点,后扩大呈条斑形至椭圆形灰白色或褐色病斑,其上产生褐色霉状物,发病严重时病叶枯死。花梗染病,易从病部折断,最后在病部散生许多黑色小粒点。可用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍液,或60%唑醚?代森联水分散粒剂2000倍液,或咪鲜?多菌灵可湿性粉剂1500倍液进行防治,间隔5-7天喷施1次。

  1. 虫害防治

大蒜虫害主要是蒜蛆。幼虫蛀食蒜头,使蒜头腐烂,地上叶片枯黄、萎蔫,甚至死亡,蒜皮呈现黄褐色腐烂,蒜瓣炸裂,并伴有恶臭。可用氯氰菊酯或呋虫胺等烟碱类农药对大蒜基部进行灌根处理。

三、采收

蒜薹4月上中旬,当蒜薹打弯时,要及时抽薹。抽薹时要注意保护蒜叶,防止植株早衰,保证蒜头的质量和产量。

蒜头:5月上中旬,当蒜叶枯黄可采收。采收时连株拔起,及时剪根,并置于通风处晾晒。


内容由贵州威尼斯官方投注网油料(香料)所科技人员罗莉斯提供

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